泰式雞腿堡的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:19:13  來源: 大眾養生網

人的一生要經曆上學.工作以及結婚生子,而對於大多數人來說,現在已經進行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家裏,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下麵,小編就來為你支招,教您如何做好泰式雞腿堡。

泰式雞腿堡的做法

1.雞腿去皮去骨,跟薑一起剁碎(不用剁得太茸)

2.12蔥切花,香菜切末,辣椒切碎

3.21與蛋黃,紅咖喱醬,魚露,紅糖一起放入肉餡兒裏

4.順著一個方向攪拌均勻(注意一下因為紅咖喱醬跟魚露都比較鹹,所以應該不用額外加鹽了,除非口味特別重);如果覺得太稀可以適當加一點點生粉,不過正常來說是不需要的

5.麵包加熱一下(也可以用grill或者BBQ烤一下),備用

6.平底鍋裏加入少許油,油熱後取適量肉餡兒放入鍋裏,稍微用鏟子整理成圓形肉餅的樣子,煎5分鍾左右,然後翻麵再煎5分鍾左右,直到表麵金黃且裏麵熟透(火不要開太大,否則很容易造成外麵焦了裏麵還是生的,除非喜歡那種焦焦的外皮就另當別論哈)

7.把煎好的肉餅夾在麵包中間,然後放一兩片菜葉即可

現在很多人都不會做飯了,畢竟社會生活的發展,餐飲業的非常發達,基本上都滿足我們對食物的需求,但是自己動手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據上麵的介紹,親自嚐試做一下泰式雞腿堡。

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