我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個地方都有屬於自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關係，如果你能自己掌握它們的做法，那什麼問題就都解決了。現在，就請大家跟我一起來學著如何做好芝麻酥脆餅幹。
1.麵粉和泡打粉過篩，酵母用水化開倒入篩過的麵粉裏，然後依次加入植物油、綿白糖、雞蛋揉成光滑的麵團。
2.12將炒熟的芝麻揉入麵團中要揉勻了。
3.21揉勻的麵團蓋上保鮮膜餳20分鍾。
4.將餳好的麵團擀成薄片。
5.切成自己喜歡的形狀放入烤盤中。
6.烤箱上下170度預熱五分鍾，將烤盤放入烤箱中層烤五分鍾，之後拿出烤盤刷上雞蛋液在放入烤箱，繼續烤十分鍾就可以啦。
7.剛出爐的餅幹有點軟，放涼之後就酥脆了。
健康的飲食才能換來強壯的身體，今天我們在這裏給大家介紹的芝麻酥脆餅幹，就是一道健康的美食，有時間的話自己動手做一下。
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