我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閑暇休息時。可以叫上好朋友一起做玉米麵菜餑餑,真的是非常享受。
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1.準備食材,雪裏蕻提前泡出鹹味切碎,黃豆泡發,蔥切碎,胡蘿卜洗淨用擦版擦成碎絲,玉米麵放入盆中
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2.然後把黃豆煮熟,放入料理機加2小勺水,打成粘稠漿
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3.在放入玉米粉中
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4.加入小蘇打和蔥碎
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5.在放入一個雞蛋
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6.在把切碎的胡蘿卜和雪裏蕻,鹽一同放入
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7.和均勻後,用雙手團成餑餑
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8.放入平底鍋,小火蓋上蓋,40分鍾即可成熟
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9.趁熱拿出來,玉米麵菜餑餑做熟了
玉米麵菜餑餑理解起來並不難,但真要做好它,其實也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習。