天天辛苦學習.工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下麵，我就來給大家介紹一下有關蛋黃酥&蛋白脆的做法。
1.準備所需原料
2.1分3次加入蛋黃，每加一次攪拌均勻至蛋黃完全融合在黃油裏
3.2黃油室溫軟化，加入30g糖，用手動打蛋器攪打至顏色發白
4.低粉過篩，倒入黃油糊裏
5.用扮刀上下攪拌均勻
6.揉成圓球，放在托盤裏。烤箱預熱，180度20分鍾即可
看完了小編的介紹，您是不是已經流口水？這道蛋黃酥&蛋白脆色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嚐試一下，你一定能取得成功。
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