吃是一個人生存的最根本需求，而你不可能永遠都活在父母的繈褓裏。早已長大成人的你，是時候自己動手學做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好金湯銀針瘦豬。
1.裏脊肉去殘餘筋膜，用快刀切薄紙片
2.12紙片豬肉用啤酒、蛋清、白胡椒粉醃製二十分鍾
3.21蒜苗切粒，蒜子切米，薑切絲，枸杞泡發，金針菇洗淨去根待用
4.坐鍋起油，菜籽油燒熟，下薑蒜、蒜苗粒、黃燈籠剁椒炒香
5.下高湯，大火煮沸
6.下毛豆，加鹽、味素、蒸魚豉油調味，大火煮沸，轉中火煮15分鍾
7.下金針菇，燙1分鍾起鍋，鋪碗底
8.下肉片劃散，燙1分鍾起鍋，鋪在金針菇上，湯內撒白胡椒粉、枸杞，淋在碗內即可
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。現在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道金湯銀針瘦豬
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