每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對於此,小編就來為大家介紹一下燒烤味錫紙包魚的做法。
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1.準備好鯽魚一條、香蔥2棵、芹菜1棵、大蒜一個、小米辣5-8個、老薑一塊,調料如上
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2.12鯽魚兩麵背部斜刀劃開,加料酒除腥10分鍾左右;芹菜、大蒜、小米辣、香蔥切丁;老薑切絲;所有調料倒入小碗中攪勻
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3.21鯽魚加料酒除腥後,控幹水分,然後用麵包刷將前麵攪拌的調料汁均勻的刷在鯽魚正反兩麵以及魚肚子裏麵
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4.將錫紙鋪開,中間均勻的撒上一半切碎的香蔥、芹菜、蒜末、小米辣以及薑絲
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5.將之前刷好調料的鯽魚平鋪放到前麵準備的錫紙上,然後在鯽魚正麵也放上另外一半切碎的香蔥、芹菜、蒜末、小米辣以及薑絲
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6.用錫紙將鯽魚整條包住
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7.將用錫紙包好的鯽魚放入烤箱,上中火210度烤30分鍾
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8.30分鍾後取出烤好的鯽魚,飄香四溢的燒烤味錫紙包魚就大功告成了,在這夏末秋初的日子,烤箱做的美食讓我少了廚房高溫的煎熬,哈哈,好happy(燒烤味錫紙包魚^__^燒烤味錫紙包魚)
燒烤味錫紙包魚對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。