人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關。現實中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養顏,而且還能夠預防疾病。而下麵,小編就來介紹一下金針銀芽這道菜的做法。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/281/203081/172017477609.jpg)
1.1老薑去皮切細絲,香蔥切5cm長的段。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/281/203081/172017477902.jpg)
2.2主料材料圖
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/281/203081/172017478011.jpg)
3.1綠豆芽摘去根須,洗淨備用。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/281/203081/172017478088.jpg)
4.2胡蘿卜切細絲,金針茹洗淨,切去根部,再用手掰成小叢待用。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/281/203081/172017478154.jpg)
5.中火燒熱油,6成熱時將薑絲、蔥絲放入爆香。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/281/203081/172017478221.jpg)
6.放入胡蘿卜翻炒3分鍾。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/281/203081/172017478338.jpg)
7.再放入金針菇、綠豆芽中火翻炒3分鍾。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/281/203081/172017478436.jpg)
8.淋入蠔油,出鍋裝盤即可。
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嚐試製作這道金針銀芽,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。