現代社會的發展，很多家用電器的發明，在家做飯其實更容易了，可是卻發現很多人是不會做菜的，也許是因為生活工作壓力大，外賣餐飲的快速發展，很多人都不會進廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做韭菜炒螺螄頭。
1.12螺絲肉買回來，要好好的洗洗，先用鹽抓洗。
2.21然後加入一把麵粉或澱粉用勁的揉搓。
3.多搓揉幾遍。
4.衝洗幾遍，漂洗幹淨。
5.鍋上火加熱，油微熱放入幹辣椒，薑片爆一下，然後倒入洗好的螺絲肉煸炒。
6.加點料酒接著煸炒倒入洗幹淨切段的韭菜，改大火煸炒。
7.然後加鹽翻炒幾下，出鍋前雞精調味出鍋。
常年吃外賣的你，如今掌握了韭菜炒螺螄頭做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風味。
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