很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡麵。為了避免這個尷尬,下麵大家一起學習,先給大家桂花糯米甜藕的做法,認真看一下吧
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1.糯米冷水浸泡2小時,蓮藕洗淨去皮,切下一頭約3公分做蓋子。
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2.將浸泡好的糯米瀝幹水,用筷子輔助填入藕的每個孔中,填滿後蓋上切下的一頭用牙簽固定。將糯米藕放入高壓鍋,加水蓋過藕段,加入紅糖,高壓30分鍾關火,再燜泡一小時。
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3.將藕和湯汁換至普通不鏽鋼湯鍋,加入冰糖,中火煮至湯汁濃稠即可,稍涼後切片,淋上湯汁,撒點桂花趁熱上桌。
看完上麵的介紹,大家從此以後不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據上麵的步驟做一下桂花糯米甜藕。