人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下麵，就請大家跟著小編一起學做鴛鴦豆腐卷。
1.豬肉切絲，胡蘿卜切絲，小白菜梗切絲，一張幹豆腐
2.豬肉絲放碗裏加適量的鹽、花椒粉、味精拌勻
3.胡蘿卜絲和小白菜梗絲也放入鹽、花椒粉、味精拌勻
4.一張幹豆腐平鋪放在案板上
5.一端放胡蘿卜小白菜絲，一端放肉絲
6.從一端開始卷起
7.幹豆腐裹上肉絲卷到一半即可
8.同樣的方法將另一端卷到一半
9.鍋中做水，將卷好的豆腐卷倒扣過來，放鍋中開始蒸
10.蓋蓋，大火燒開，蒸15分鍾即可
11.取出，晾涼
12.待不燙手時切段，擺盤即可
健康的飲食對於一個人而言是非常重要的，而掌握了鴛鴦豆腐卷做法的你，為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
