在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是隻有你自己知道，其實自己什麼都沒有，因為最重要的健康沒有了。那麼，想要找回健康的你，該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那麼，現在就讓小編來教您如何做好金銀蒜粉絲蒸天鵝蛋這道菜吧。
1.用毛刷把天鵝蛋的殼刷幹淨，用刀插入殼內，切斷貝柱(貝柱即貝殼的閉殼肌)，將其中的黑色泥狀物洗去並將斧足(橙色部分)下麵的腮去掉，用刀將天鵝蛋的斧足片成薄片待用
2.粉絲用溫水浸泡20分鍾，浸泡好的粉絲撈出瀝幹水
3.薑蒜分別切成末
4.鍋裏放油，放入一半分量的薑蒜末，小火炒成金黃色，將炒好的薑蒜末另一半的薑蒜末攪拌均勻待用
5.依次將粉絲、貝肉和薑蒜末放在貝殼上
6.蓋上保鮮膜後放在蒸架上，大火燒開後蒸6-8分鍾，出鍋後淋上蒸魚豉油
7.炒鍋內倒油燒至7成熟，將熱油淋在貝肉上即可
金銀蒜粉絲蒸天鵝蛋理解起來並不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅持。當然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
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