人為財死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對於當今社會而言，卻不完全這樣，因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康，所以很多人因此得病而死。為了不這麼窩囊的死掉，現在就跟小編學一下如何做好波羅蒂豆香煎豬排。
1.準備好食材
2.豬排下鹽、紹酒、按摩均勻，醃漬30分鍾，放入籮晾幹
3.豬排去骨、番茄去皮、切小塊，洋蔥切絲
4.熱鍋冷油，下番茄
5.炒至稠狀盛出
6.下洋蔥，煸炒至香味出
7.下剛炒好的番茄醬、波羅蒂豆，下醬油、糖、鹽調味
8.同時撒上甜椒香料，把大蒜拍扁，擠出大蒜汁抹在豬排上
9.另起鍋，刷油，燒熱後放入豬排
10.將豬排放在燒熱的豆醬中，中火煮1分鍾入味，盛盤
11.兩麵各20秒，盛出
波羅蒂豆香煎豬排的做法已經詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物，自然也會越來越健康的。
