每次去朋友同事家做客的時候,你都會發現,他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒麵子。所以,為了你的尊嚴,現在就來跟我學一下黃顙魚山藥湯的做法。
1. 準備好食材。
2.山藥切片,薑切塊。(山藥可以在煮魚的時候準備)山藥切好泡在水裏,以免氧化變黑。
3.熱鍋熱油放入薑片和魚,把兩麵煎一下。
4.點少許的醋,加入適量的水。(水一次性給足,中途不要加水了 )
5.湯開後加入山藥。
6.煮熟後用鹽和胡椒調味。
7.最後撒香蔥即可。
8.開始享用。
大家看完我的介紹,相信朋友們都已經迫不及待了,還等什麼,那就趕快進廚房大顯身手,開始做黃顙魚山藥湯