我們很多時候都想學習做飯,但是又不知道如何學習。小編在這裏給大家介紹一下學習方法和心得,其實自己首先要開始動手做一道菜,下麵介紹豆鼓油麥菜的做法,先自己動手嚐試做一下。
1.準備好油麥菜,清洗幹淨折成5厘米左右的長段,豆鼓鯪魚罐頭一盒,超市就有的賣。
2.蒜頭切末備用
3.起油鍋,油溫6成熱時爆香蒜末,接著放入豆鼓炒香後盛氣待用
4.鍋中留底油,放入剩餘的蒜末炒香
5.緊接著放入油麥菜進行翻炒
6.微炒一下馬上放入事先爆香的豆鼓
7.添加少許鹽、糖和胡椒粉調味即可
8.炒好的豆鼓油麥菜出鍋裝盤即可開吃咯,跟平時蒜泥炒的不太一樣,但一樣的好吃呢!
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的豆鼓油麥菜選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嚐試著做一做。