隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道桂花酒釀餅的做法，趕快來學習一下吧！
1.所有幹性原料。
2.12除黃油外的濕性原料。
3.21後油法機器揉成光滑的麵團。
4.收圓放盆中套塑料袋，冰箱冷藏發酵一夜。
5.第二天提前1小時取出回暖。
6.1900克的麵團整形成環形放入天使模具中發酵。
7.2分割成900克麵團和若幹個100克的麵團。
8.100克的麵團整形成圓餅狀，靜置15分鍾。
9.平底鍋不放油，將酒釀餅烙到2麵金黃即可。
10.切件擺盤。
11.天使模具中的麵團，烤箱120度預熱，烤30分鍾。
12.看看切麵，也不錯。
看完小編對桂花酒釀餅的詳細解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
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