很多的朋友因為工作的壓力大，經常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味番茄土豆燜餅，體會做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
1.番茄洗淨頂部切十字刀，用叉子叉住番茄底部，開小火燒至番茄可去皮。
2.121將土豆削皮洗淨切滾刀塊，放水中浸泡。
3.212切滾刀塊備用。
4.隔夜餅切粗條。
5.蔥切蔥花，八角備用。
6.底鍋熱油放八角，再倒入蔥花爆香。
7.倒入土豆塊翻炒，炒至土豆略呈金黃色。
8.放入西紅柿炒至出濃汁。
9.倒入適量水燒開。
10.湯汁剩三分之一時放鹽調味。
11.倒入餅翻勻燜2分鍾即可。
番茄土豆燜餅的做法步驟雖然多，但是隻要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
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