現代社會的發展，很多家用電器的發明，在家做飯其實更容易了，可是卻發現很多人是不會做菜的，也許是因為生活工作壓力大，外賣餐飲的快速發展，很多人都不會進廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做巧克力蛋糕棒棒糖。
1.把350g海綿蛋糕用攪拌機打碎，或者用手捏碎！（其實就是一整個海綿蛋糕的量！海綿蛋糕用的是小嵨老師的方子，口感不錯，也可以用巧克力海綿蛋糕做）
2.把巧克力切小塊坐熱水融化，水不要燒開，溫度太高容易導致巧克力油水分離。幾度具體我沒量，手忙腳亂的。
3.準備好糖珠裝飾物
4.把60g淡奶油倒入海綿蛋糕屑中，攪拌均勻
5.把攪拌混合好的蛋糕屑捏成團。不要太大個，大個容易碎，而且不好操作，頭重腳輕容易倒。
6.棒棒糖棒子沾一點巧克力，插入蛋糕球中，2/3的位置就差不多，不要戳穿嘍。
7.等巧克力凝固
8.把蛋糕球均勻的過上巧克力，在巧克力盆邊邊轉邊輕輕敲，把多餘的巧克力滴下來
9.待巧克力不會滴下來，灑上裝飾糖，晾幹即可！
您隻要按照小編的介紹，準備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的巧克力蛋糕棒棒糖一定會出自您的手筆哦。
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