你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那麼相信你會吃的開心，活得更開心的。那麼，下麵小編就為大家介紹下軟式法式麵包的做法吧。
1.將幹性材料和濕性材料倒入家庭攪拌機攪拌
2.攪拌至麵團光滑有彈性即可。（麵團能拉開麵膜）
3.室溫發酵50分鍾
4.分割成150克一個，稍微滾圓鬆弛25分鍾左右
5.將麵團排氣對折
6.將麵團卷成圓柱形
7.將麵團刷上蛋清，沾上酥菠蘿
8.以室溫30℃發酵40分鍾，發酵至麵團的2.5倍大
9.在表麵用刀片劃3刀
10.以溫度200℃烘烤15分鍾，烤至金黃色即可
首先，看完軟式法式麵包的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嚐試。
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