會做菜的人其實都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個非常大的優勢,先做這道柱侯焗乳鴿試一下。
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1.洗淨膛好的乳鴿,斬去腳爪;陳皮用清水泡軟,紅椒切滾刀塊,蔥切段。
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2.1加入2湯匙柱侯醬、1/2湯匙老抽、1/2湯匙紅糖、1湯匙料酒和1碗清水攪勻,放入八角、陳皮和桂皮拌勻煮沸。
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3.2取一砂鍋,燒熱3湯匙油,爆香蔥段和薑片,放入乳鴿煎至表皮呈微黃色,期間不斷給乳鴿翻身,使其煎得均勻。
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4.加蓋大火煮沸後,改小火煲煮20分鍾。
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5.每隔5分鍾給乳鴿翻一次身,讓其受熱和上色都均勻。
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6.煮至湯汁呈濃稠狀,放入紅椒塊拌勻,熄火稍燜5分鍾,即可出鍋。
柱侯焗乳鴿的做法介紹完了,你應該也掌握得差不多了。那麼,你現在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。