粘豆包的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:32:59  來源: 大眾養生網

現代社會的發展,很多家用電器的發明,在家做飯其實更容易了,可是卻發現很多人是不會做菜的,也許是因為生活工作壓力大,外賣餐飲的快速發展,很多人都不會進廚房了,今天小編就給大家介紹一下,如何做粘豆包。

粘豆包的做法

1.一斤黃米麵摻兩把玉米麵(手量即可),否則豆包不成形。加熱水燙好

2.12用手反複地揉一揉。在暖氣附近發酵,聞到有點酸味時就發好了。我用了兩夜一天的時間

3.21洗淨花豇豆(紅小豆、紅芸豆、綠豆也很好)

4.在鍋內添水煮熟,別煮脫皮啊.中途需要不斷添水,熟後再放糖,口感更好

5.用擀麵杖攪碎花豇豆

6.1放花豇豆餡

7.2將發好的麵團繼續揉大約十分鍾,分成大小均等的劑子,中間凹進去

8.將餡包住,成圓形

9.在案板上陳列

10.屜內放籠布(不容易洗)或者菜葉,碼好,蓋緊鍋蓋,中火蒸30分鍾

11.蒸好的豆包又軟又糯,蘸糖食用,誘人食欲

您隻要按照小編的介紹,準備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的粘豆包一定會出自您的手筆哦。

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