食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道鐵鍋羊排的做法，通過學習，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養的美味，趕快來看看吧！
1.12羊排斬斷（買時斬），清水泡一會去血水。
2.21蔥薑洋蔥洗淨，薑切片，蔥大段即可。洋蔥切碎。
3.1鍋上火下薑.蔥.加水調精鹽燒開。
4.2青紅辣椒切段，部分蔥切小段。蒜切大粒。
5.放入羊排大火煮。
6.羊排15分鍾至酥爛揀出
7.做好的羊排下六成熱油鍋炸至金黃色倒出,控盡油。
8.鍋留底油煸香小茴香調味料。
9.放蒜和蔥。
10.放洋蔥煸炒，然後放羊排。
11.翻炒片刻，洋蔥變軟，加鹽，撒孜然粉。
12.放青紅辣椒稍微翻炒出鍋。
男人的壓力很大，所以當他勞累了一天，回到家，看到你已經做了他做愛吃的鐵鍋羊排，他肯定會很感動，而自身的正能量也會得到提升的。
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