大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關,所以為了健康,我們務必重視飲食這一方麵。為了健康,不要再經常外出吃飯。為了健康,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關於辣椒番茄炒圓茄子這道菜的做法。
1.茄子洗淨,切條【我把茄子皮刮掉了,今天早上買的時候好好的,從早市回來,到家茄子皮就成黃色的了,溫度太低,凍壞了】
2.西紅柿
3.切小塊
4.線辣椒切開,線辣椒比較辣,放幾根就行了
5.鍋燒熱放油,下花椒幹辣椒和蔥炒香
6.炒香後加番茄
7.加茄條和鹽翻炒均勻
8.下辣椒
9.加醬油翻炒均勻,加50毫升水燜至茄子綿軟至熟
10.加雞精,翻炒均勻,裝盤
11.拍照,開吃
今天為大家介紹的辣椒番茄炒圓茄子你學會了嗎?然它的步驟有點多,可是每一步都不複雜,很簡單,隻要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。