大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方麵。為了健康，不要再經常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關於泡菜青椒牛肉絲這道菜的做法。
1. 將牛肉切成細絲， 加入鹽、澱粉、蛋清和油， 再加入點水， 用手抓勻放置十分鍾備用；
2. 準備好其他原材料, 青椒、泡菜和大蒜切成細絲
3. 燒熱鍋， 放入適量的油， 下入醃好的肉絲；
4. 煸炒直至牛肉變色， 馬上盛出放入碗中；
5.鍋中留少許底油，下入青椒和大蒜絲一起翻炒；
6.青椒翻炒變色且微微發軟時加入鹽；
7. 繼續翻炒均勻後下入泡菜絲一起炒；
8.翻炒幾下後下入剛煸好的牛肉絲；
9. 再加入白胡椒粉調味；
10.盛入碗中。
11.盛入碗中。
泡菜青椒牛肉絲這道菜做出來固然美味，但是隻有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻他人，就請趕緊動手吧。
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