人們經常抱怨壓力大，自己飲食不規律，自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候，自己學習做菜，周末休息的時候犒勞一下自己。下麵先介紹香菜拌牛百葉，抽時間自己一定要做一下。
1.1將牛百葉清洗幹淨，切成絲，入沸水鍋中焯水1分鍾，撈出進入涼開水中，撈起瀝幹水分備用
2.2將香菜清洗幹淨，在淡鹽水中浸泡10分鍾，瀝幹水分，切成小段備用
3.準備一個料理盆，倒入香菜和牛百葉絲
4.加入蒜泥、鹽、米醋、油潑辣子，攪拌均勻，即可食用了
經常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的香菜拌牛百葉，營養健康，您不妨去嚐試一下，讓家人吃的更加安全放心。
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