做菜是一門學問,當然也是一種技術,有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的蘿卜西紅柿疙瘩湯做法吧!
1.12西紅柿切塊備用!
2.21白蘿卜切絲備用!
3.1鍋熱一下,下點油,再下生薑片炒一下,放肉絲炒至變色!
4.2瘦肉切成絲,生薑切成片備用!
5.下蘿卜絲!
6.下西紅柿塊翻炒!再加適量鹽!
7.炒得都變得有點軟了,放點濃縮高湯,因為平時我不用雞精,這個可以提鮮!
8.等炒得都出水半成熟,再加700ML的水煮開!
9.此時麵粉用流動的水慢慢攪成雪花狀,待水開後倒入鍋入拌勻!
10.鍋裏水開後,把準備好的蛋液倒入鍋中煮至開,開後再倒一點點蒸魚鼓油!提點色!
11.盛碗開吃啦!
12.成品圖!讚,好吃!
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學習蘿卜西紅柿疙瘩湯的製作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。