有些人經常說自己會做菜,其實擅長做泡麵。大家為了避免這種情況,現在小編給大家介紹烏骨雞銀杏排骨湯,趕緊學習一下吧。
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1.食材準備。
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2.蔥、薑洗淨,分別切末、切片,扁尖切段。
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3.鍋熱水,將小排骨洗淨和烏骨雞洗淨,切塊,放入焯水,去除血腥味後撈出。
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4.鍋水內放入薑、小排骨和烏骨雞,燒開後,倒料酒。
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5.放扁尖,蓋上蓋,大火燒開後,改為中小火燜燒50分鍾。
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6.接著放銀杏,繼續燜燒5分鍾。
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7.開後,放入枸杞,關火。
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8.湯盛碗中,再撒入蔥花、雞精,上桌。
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知烏骨雞銀杏排骨湯全部做法的你,可以真正改變自己了。