很多好的美食，不僅僅隻有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當然了這就需要自己學習一下。下麵介紹清湯鹿肉丸的做法，自己學習一下，在家嚐試做一下吧
1.木耳、蔥、薑改刀
2.12小鍋燒清水，把油菜過水燙一下撈出待用
3.21將鹿肉、肥豬肉切丁打成泥；加料酒、鹽、老抽、澱粉
4.抓勻做成丸子
5.湯鍋內倒入雞湯；放蔥、薑
6.待湯開鍋後放團好的丸子
7.加入木耳
8.湯再次開鍋後，去除浮沫，轉小火，加少許鹽調味
9.待丸子完全浮上來，加燙好的油菜即可
看了小編的介紹，您是否已經按捺不住了？是不是特別想衝進廚房，馬上開始動手做清湯鹿肉丸。
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