想要做好一道菜,沒有大家想象的那麼難,隻要自己準備好食材,餐具,掌握好火候,然後根據下文關於鹹鴨蛋手撕餅的步驟做起來,相信你一定可以的。
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1.備好材料。
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2.鹹鴨蛋碾成泥,倒入適量的油,白胡椒,攪拌均勻。
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3.麵粉裏倒入煮開的水。
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4.用筷子迅速的攪拌開,再倒入適量的冷水攪拌。
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5.揉成團醒發30分鍾。
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6.分割4個團。
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7.取一個擀長擀薄。
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8.抹上一層均勻的油。
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9.再抹層鴨蛋泥。
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10.從一頭卷起來。
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11.盤成一個團,擀成一個餅。
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12.鍋中倒入適量的油,燒熱,放入餅。
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經迫不及待了,還等什麼,那就趕快進廚房大顯身手,開始做鹹鴨蛋手撕餅