其實很多時候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放鬆。所以有時候我們需要學習一下做菜,下麵就給大家介紹一道自製饅頭的做法
1.準備材料,麵粉加少許鹽,糖,拌勻
2.1酵母水,溫水和麵
3.2酵母用適量溫水溶解,靜置5分鍾
4.1溫水一杯進微波爐加熱1分鍾,趁熱放進麵團,關門發酵至2倍大
5.2用力揉15分鍾至光滑麵團,蓋保鮮膜
6.1分成均勻N個揉圓,蒸鍋加冷水,蒸架刷油,
7.2發酵好的麵團
8.碼放時要有間隔,醒發15分鍾
9.水開後再蒸8分鍾,關火,等待3-5分鍾,開蓋
10.光滑又有彈性的饅頭做好了
11.圓形的
12.這個是擀薄卷起來的樣子
自製饅頭的做法已經詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物,自然也會越來越健康的。