超簡單花卷饅頭是一道健康綠色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是無毒無公害的綠色食物,還具有增強人們免疫力的功能。這道菜可以根據自己的口味搭配調料,不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。
1、南瓜泥與麵粉,酵母混合均勻,和成麵團,放在溫暖的地方,發酵2小時左右
2、麵團按一下,不回縮,或是拔開麵團,可見蜂窩一樣的組織,就可以了
3、麵團揉光滑,分成幾個麵團,備用
4、取一個小麵團,趕成薄餅一樣,如果麵團不大,就趕得薄一點。上麵撒一層麵粉,喜歡吃油餅的話,可以用油代替
5、卷起來
6、切成三角形
7、用筷子從中間壓下去
8、壓好之後,醒發15分鍾,蒸15分鍾
假期之餘也可以研究研究美食,超簡單花卷饅頭也是一道比較大眾的美食佳肴,這道菜做出來後也讓人非常有成就感。