都市人每天兩天一線，目的地永遠都是辦公樓和公寓，無暇顧及下廚，但是吃慣了快餐速食，也會懷念起家常便飯來，洋蔥發麵油餅的做法方便快捷，十幾分鍾就可以烹飪出的美味，隻需蒸煮，無需擔心油煙的傷害。
1、麵粉用發酵粉發好。
2、把洋蔥切成沫，很刺眼，我都流淚了。
3、把麵團擀成這樣的長條狀。
4、先刷一層油，再撒上一層鹽，再放洋蔥，沿著一邊卷起來。
5、切成三段，每段這樣卷起來。
6、或者這樣卷起來，這是和閑時臨風老師學的。。
7、豎起來再壓一下。
8、再稍微擀一下。
9、用平底鍋煎至兩麵金黃就可以了。
10、做好了。
11、咬上一口，很香很好吃！
吃得怎麼樣無疑對一個人的幸福感是有影響的，洋蔥發麵油餅的做法簡單，還能為家人帶來幸福的感覺。
