韭菜是常見的蔬菜，也是營養比較豐富的蔬菜，纖維素含量尤其高，它的籽、葉、根還可以入藥，可以說韭菜是可食可藥的植物，很受食客喜歡。好東西是不是適合所有的人群呢?比如說，產婦吃韭菜會回奶麼?下麵我們簡要了解一下。
一：韭菜的營養價值
韭菜含有豐富纖維素，維生素C和維生素B1、B2的含量也很多，韭菜裏麵還有胡蘿卜素以及鈣、鐵、磷等礦物質。此外，韭菜中還有一種硫化物，可以有效殺菌，提高神經的興奮度。
二：韭菜的功效
1：益肝補腎
韭菜性溫，本草中說，韭菜“補虛，益陽”，韭菜中特有的揮發性成分能散發一種特殊的香味，幫助調理肝腎，增進食欲。
2：行氣理血
韭菜的辛辣能幫助人體散瘀活血，對腸胃疾病、胸痛等症狀有療效。
3：潤腸通便
韭菜含有大量纖維素以及增進胃腸蠕動功能的粗纖維，幫助腸道排泄廢物，有效治療便秘。因此，韭菜有洗腸草的別稱。
三：產婦吃韭菜
韭菜中所含的有益物質很多，產婦假如不哺乳的話，適當吃些韭菜對身體是有好處的。而且，韭菜有殺菌消炎的作用，能提高產婦的免疫力。但是韭菜的成分裏麵還有抑製乳汁分泌的功效，是回奶的食物，因此建議哺乳的產婦少吃或者不吃韭菜為宜。
綜上所述，產婦應該視情況而定，是否合適吃韭菜，因特殊情況準備斷奶的話，可以適當吃些韭菜，假如準備哺乳的話，建議最好不要吃韭菜，多吃一些蛋白質豐富的豆類、肉類等食品幫助催乳。
