湯是很多人喜愛喝的，湯對人體健康有著很好的幫助，尤其是對女性懷孕的時候，都是可以多選擇一些湯，這樣對身體各方麵調理都是有著很好的幫助，而且長期喝湯，對身體各方麵，都是沒有人任何的損害，那五指毛桃煲雞湯是不錯之選，這樣的湯喝的時候，也可以身體各方麵發展。
那五指毛桃煲雞湯做法如何呢，很多人對這類湯在製作上，不知道該選擇什麼樣的方法，在對這樣湯製作的時候，也是有著很好的方式，對這個也是要注意的。
五指毛桃煲雞湯：
材料：五指毛桃根45～60克 、光雞1隻、瘦肉200克、生薑3片。
做法：
1將老母雞去除內髒，內外徹底清洗幹淨後，切成大塊。瘦肉洗淨後，也切成大塊。老母雞肉厚、鈣質
多，補益的功效很高。很適合於老人，孩子，婦女，產婦和體弱多病的人食用。如果是容易上火，或肥胖，或有高血壓人群的，可以選用仔雞代替老母雞。
2鍋中倒入清水，大火加熱煮沸後，先放入瘦肉焯燙，撇去浮沫後繼續煮3分鍾後撈出。再將雞塊放入鍋中焯燙3分鍾後撈出，用清水衝淨表麵的浮沫。
3把五指毛桃衝洗一下後，用清水浸泡10分鍾，再洗淨表麵的雜質。五指毛桃並不是桃，因為它的葉子長得像五指，而且葉片上長有細毛，果實成熟時像毛桃，所以才有了這個名字。五指毛桃在南方城市很容易購買，北方的話，可以到部分藥店，或菜市場問問看。
4將焯燙好的雞塊和瘦肉放入鍋中，加入足量清水，大火煮沸後，撇去有可能再次產生的浮沫後，再放入蜜棗，枸杞和五指毛桃，蓋上蓋子，轉小火煲煮2小時。食用前加鹽調味即可。
以上就是對五指毛桃煲雞湯做法詳細介紹，在對它製作的時候，都是可以按照以上方式進行，不過要注意的是，在喝這類湯的時候，也是要適量進行，這樣使得身體能夠很好的吸收它的營養元素，利於身體健康發展。
