茶是中國的傳統飲品，也是許多人所喜愛的飲品，眾所周知喝茶有很多好處，常喝茶有養生保健的功效，不過茶並不是任何時候喝都合適的，下麵小編來為您介紹一下飯後喝茶的壞處。
飯後馬上喝茶，大量的水進入正在消化食物的胃中，衝淡了胃分泌的消化液，從而影響了胃對食物的消化。另外，茶葉中含有大量的單寧酸，飯後喝茶，就會使胃中未來得及消化的蛋白質同單寧酸結合成一種不易消化的凝固物質，而影響蛋白質的消化和吸收。更重要的是，茶葉妨礙了機體對鐵元素的吸收，飯後喝用15克幹茶葉衝泡的茶水，會使食物中鐵的吸收降低50%，長此以往，影響人的消化功能，甚至引起缺鐵性貧血。 ”
還有很多人喜歡飽餐後喝茶，以為可以消食解膩。其實這樣對健康也很不利。霍主任告訴記者：“因為茶中的大量鞣酸，會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，使腸道蠕動減弱，輕易導致大便幹燥。” 霍主任強調，為避免出現貧血症狀，飯後約1～2小時，胃排空後，再喝咖啡或茶較合適;平常也可以多攝取綠葉蔬菜、豆、豬肝等富含鐵質的食物，以避免血紅素不足。 他建議，晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量較高，刺激性較強;紅茶是全發酵茶，刺激性弱。茶不宜泡得過濃。空腹飲茶輕易抑製胃液分泌，妨礙消化，嚴重的甚至還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。
喝茶的好處大家都已了解，但是喝茶的壞處也不容忽視，希望大家能夠了解飯後飲茶是大忌。
