蛋白質脫髓鞘，是指發育成熟的正常的髓磷脂出現破壞的情況，這時候就容易產生蛋白質脫髓鞘這類的疾病，這類的疾病是非常多的，包括多發硬化病，包括進行性多灶性蛋白質病，另外急性散發性腦脊髓炎，以及橋腦中央髓鞘溶解症等等，都是比較常見的疾病，引起這種疾病的原因是比較多的，它屬於神經係統疾病，比如說感染中毒等等原因。
病因
腦白質內可發生許多疾病。而腦白質對種有害刺激的典型反應是脫髓鞘變化，它可以是神經係統疾病如感染、中毒、退行性變、外傷後、梗塞缺乏等的繼發表現。有一組至今原因尚不甚明確的中樞神經係統脫髓鞘性疾病。
因此，目前對這一組疾病的分類，按它們起病時賄鞘發育是否成熟，可將這組疾病分為兩個大類：①髓鞘發育正常的脫髓鞘性疾病，如多發性硬化、進行性多灶性腦白質病、急性散發性腦脊髓炎等；②髓鞘形成不良性疾病，如類球狀細胞型腦白質營養不良、異染性腦白質營養不良、海綿狀腦病等。
家庭治療及護理措施：
1、治療與服藥；本病的治療宜盡早進行，從而控製病情惡化，減少複發。常用的藥物有強的鬆，促腎上腺素，地塞米鬆，甲基強的鬆龍等。由醫生根據病情，治療反應和經濟狀況而選用藥物。
2、避免誘因：外傷，勞累，激動，上呼吸道感染及其他感染等均可誘發病情加重及複發，應力求避免。妊娠可加快病情惡化，故女性在一次發作後至少兩年內應避免妊娠。3、急性發作期或複發期：(1)臥床休息，以利病情緩解；(2)給予癱瘓肢體適當的被動運動，以防關節僵硬及疼痛；(3)晚期臥床病人應給予勤翻身及皮膚護理。4複查；病人應定期到醫院複查，病情有無發展，以便給予相應的處理。
