瘦肉粥的做法

1、皮蛋瘦肉粥做法

皮蛋瘦肉粥不止味道鮮美而且做法也是非常簡單的。取四個皮蛋將蛋殼去掉並且用刀子節成一小塊小塊的留用，取豬瘦肉洗好切小塊。將沙鍋洗幹淨並放入清水燒開，打2小盒的米稍微的清洗一下，放入開水中用小火慢慢的熬。待到沙鍋裏麵的米煮得半熟的時候就可以放入皮蛋進去熬製。在熬粥的過程中一定要多次攪拌以防止出現粘鍋的情況。

2、香菇瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥不止味道鮮美而且做法也是非常簡單的。取四個皮蛋將蛋殼去掉並且用刀子節成一小塊小塊的留用，取豬瘦肉洗好切小塊。將沙鍋洗幹淨並放入清水燒開，打2小盒的米稍微的清洗一下，放入開水中用小火慢慢的熬。待到沙鍋裏麵的米煮得半熟的時候就可以放入皮蛋進去熬製。在熬粥的過程中一定要多次攪拌以防止出現粘鍋的情況。

3、青菜湯的做法

香菇瘦肉粥是人間的一道至極的美味，它的做法可以按下麵來進行。取適量的香菇洗幹淨並且用水焯一下，然後節成細小的塊塊留做後用。取一塊豬肉用刀子切成均勻的小小塊狀。用沙鍋倒入清水燒開，打適量的米稍微的清洗一下，放入開水中用小火慢慢的熬。待到沙鍋裏麵的米煮得七分熟的時候就可以放入香菇進去熬製。提醒在此過程中一定要經常攪拌。

4、芹菜粥

青菜湯不止可以增加人體的維生素，而且也可以很好的治療上火的症狀。做好青菜湯可以有下麵步驟：選擇新鮮的青菜，順便購買一點蔥花留做最後起點晴作用。把青菜幹淨涼幹。切一點薑末和蒜末用來調味。將沙鍋一定要清洗幹淨再倒一點油在鍋裏麵燒熱，放入薑和蒜末爆香馬上倒水進鍋裏麵。等到水燒開之後放入青菜，煮至青菜發軟即可。

5、蝦皮粥的做法

芹菜對人體的功效是非同一般的。而且用芹菜做的粥味道不止鮮美而且適合各個年齡階段的人食用。取適量的芹菜洗幹淨並且切成均勻的顆粒狀。用燒鍋放清水燒開，倒入淘好的米先用大火燒開再轉入小火慢慢煮。待到稀飯煮得差不多的時候便可以倒入芹菜進去，把火調小然後在煮的過程中輕輕的攪拌均勻。最後再放入少量的鹽和雞精進去即可。

參考文獻