照燒雞腿飯的做法

1、照燒雞腿飯怎麼做

照燒雞腿飯是很多人在早餐的時候都會選擇的一種美食，這道菜肴需要用到的食材就是雞腿和土豆。將雞腿用刀切成3厘米厚的薄片，雞腿要用手剔出去裏麵的骨頭，可以用叉子在雞腿上麵叉出一些小洞，這是為了防止在煎雞腿的時候上麵的皮有回縮的現象。然後把雞腿用食鹽和料酒醃製20分鍾，將平底鍋裏麵放入熱油把土豆和雞肉煎至呈金黃色，最後就可以淋在米飯上麵。

2、怎樣做日式照燒雞腿飯

日式照燒雞腿飯的做法就是要把雞腿肉取出來以後用刀拍一下，最好是在雞腿肉上麵劃上幾刀，這樣煎出來的雞肉會更加好吃。用料酒和食鹽等調味品將雞肉醃製一段時間，醃製好以後就可以把雞肉放到油鍋裏麵煎至呈金黃色，在煎的過程中將配料胡蘿卜和青瓜都切成片。然後就可以把煎好的雞肉出鍋，淋上剩下來的湯汁，將米飯和準備好的配料全部放到雞肉下麵即可。

3、為寶寶做營養食物-不用油做照燒雞腿飯

很多家長擔心寶寶吃油做出來的照燒雞腿飯會無法消化，這個時候就可以不用油來製作的。但是在製作的時候剛開始還是要將雞肉用清水洗幹淨以後放上料酒醃製10分鍾，等到醃好以後就可以把雞肉放到平底鍋裏麵去煎製。這個時候就不要放入食用油的，可以利用雞皮自身的油來煎製肉，這樣煎出來的肉又嫩又香的。並且還不會使得這道菜變得高脂肪和高熱量，更加適合寶寶去吃。

4、怎樣自製照燒雞腿飯

照燒雞腿飯其實是一道菜肴的，這就是利用雞腿、黃瓜和米飯等食材做出來的菜。這道菜在製作的時候就要先把雞腿剔去骨頭，用清水洗幹淨以後瀝幹水分。再將已經清洗幹淨的雞肉放到碗裏麵加入料酒和食鹽一起醃製15分鍾，在醃製好以後把平底鍋裏麵倒入一些食用油，把雞肉放到裏麵煎製，需要煎到的顏色變成金黃色即可。最後就可以放到飯上麵，這道菜就製作完成。

5、照燒魷魚簡易食譜

照燒魷魚是非常簡單的一道菜肴，隻要將早就準備好的魷魚打上花刀以後切成塊，用冷水下鍋煮一會兒。等到魷魚微卷以後就要立刻撈上來，再加上少量的食用油和食鹽倒入西蘭花和胡蘿卜片一起炒一分鍾。然後再把幹淨的鍋當中倒入適量的醬油、味精等調味品大火加熱，需要不停地攪拌到湯汁濃稠。最後將魷魚放入一起翻炒，炒熟以後就可以裝盤。

參考文獻