萵苣的做法

1、涼拌萵苣絲的做法

自己治療痔瘡的方法主要還是體現在對身體的調養上。首先第一個就是要有一個很好的心理素質，保持一份健康的心情，樂觀進取，積極向上，這樣有助於身體的恢複。第二個就是在日常的生活習慣上要有所改變。平時多吃一些清淡的食物，像什麼芹菜和白菜的可以多吃吃。不要吃什麼青椒什麼的。最後再不行的話，就去醫院做一個正規的檢查吧。

2、萵苣的營養價值

萵苣的營養價值是很高的。第一個體現在萵苣之中還有大量的維生素和礦物質，這和其他的蔬菜都是一樣的。維生素可以很好的促進人體消化係統的運行，加快新陳代謝的速度，繼而達到減肥的效果。第二個是萵苣之中有很多的磷脂和鋅元素，銅元素等，可以促進人體大腦的發育，順帶可以增加人體的抵抗力和免疫力，是很有好處的，可以多吃吃。

3、萵苣和萵筍的區別

其實萵苣和萵筍可以說是同一種食物。萵筍，又被叫做萵苣筍，青筍，萵菜等，存在於我國的華北和華中地帶，地上的莖部可以食用，莖皮是白綠色，而且肉質很是脆嫩，年幼的莖葉呈現翠綠色，成熟後就是白綠色了。然後這個萵苣，是屬於菊科的食物，草本植物。萵苣可以分為兩種，一種是葉用的，一種是莖用的。所以其實是同一種食物，名稱不一樣。

4、萵苣葉子的做法

萵苣葉子的做法還是很多的，介紹一個很簡單的，那就是萵苣葉子拌豆腐。先是去市場買來一塊完整的豆腐，然後切成大小厚度均勻的丁狀，在熱水裏焯一遍，主要目的是為了讓豆腐熟，放在一邊備用。緊接著把萵苣葉子洗淨，切成一條一條的條狀，也是在鍋裏焯水一遍，防止被氧化。把這兩個主食材一起放在盤裏，撒一點味精以提味就行了。

5、萵苣炒肉

萵苣炒肉是一道做法很容易的家常菜，而且營養價值很高，很值得大家去嚐試一下。首先去牲畜市場買一塊新鮮的豬肉，或者是雞肉，都是可以的。把這些肉類洗淨之後，切成片狀或者是丁狀，然後加點味精，薑片之類的就行了。把萵苣也處理下，切成一塊一塊的形狀，然後兩者一起倒入加熱完畢的鍋中一起翻炒，直至出現香味就可以出鍋了。

參考文獻