蜂蜜的營養價值

1、椴樹蜂蜜的作用與功效

椴樹蜂蜜作為蜂蜜中一種，其功效與作用不可忽視。椴樹蜜具有養胃補虛，清熱解毒，對於平時煩躁的人群，起到一定的鎮靜作用，而且高血壓，高脂肪的人群，同樣適用椴樹蜂蜜，因為它具有降低高血壓，高脂肪，同時對治療失眠，心髒病也起到幫助。椴樹蜂蜜可以也作為中藥，具有益氣補血，止咳，潤肺，幫助消化等等的功能。是公認的色相味香，營養齊全的佳品。

2、白醋加蜂蜜

白醋加蜂蜜算是一道美容養顏，益氣補血的養生飲料。蜂蜜本身具有養胃補虛，清熱解毒，潤肺止咳的功效，而白醋不僅是烹調中的調味佳品，而且在生活中還有一些其他的特殊功效，白茹能夠調節血壓的酸堿平衡，維持人體內的環境的穩定，抑製和降低人體衰老的過程，消除疲勞，將白醋加上蜂蜜，起到很好的健脾養胃，潤肺止咳，美容養顏的效果。

3、自製蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶一直以來深受大眾的喜歡。因為蜂蜜柚子能夠帶來美味，帶來健康。特別是在天氣幹燥的秋季。可以適量飲用一些蜂蜜柚子茶，它不僅口味清新可口，對於女性朋友來說，也是一道美容養顏，嫩膚美白的佳品，製作的方法也是比較簡單的。將柚子皮切成細條，用鹽醃製1小時之後，用清水慢火煮10分鍾，等涼了之後，放入適量的蜂蜜，裝入密封罐存放，喝的時候用溫水衝即可。

4、血糖高能吃蜂蜜嗎

血糖高的人群是可以喝蜂蜜的，蜂蜜本身就有降低血脂血壓的作用，能夠改善血液的成分，促進心腦血管的平衡，所以對於心腦血管的人群很有幫助。而且蜂蜜有保護肝髒的功能，能夠增強對疾病的抵抗能力，消除疲勞，補充能量，美容養顏，所以血糖高的患者是可以適量食用一些蜂蜜的。用溫水衝泡即可，也可以放一些檸檬片，效果更佳。

5、怎樣辨別蜂蜜的真假

現在的假蜂蜜越來越多了，在市麵上常見的假蜂蜜，鬆花蜜，玄參花蜜，桃花蜜等等。但是一般肉眼看不出真假蜂蜜。很多的假蜂蜜都是用糖漿或者白糖加清水和硫酸進行熬製，然後在糖漿裏麵加入增稠劑，防腐劑，香精和色素等等。以此來以假亂真。它的顏色一般比較濃稠，而真的蜂蜜，光澤度時清透，色澤比較均勻透亮的。如果用勺子舀的話，會拉成很多的長絲，卻絲斷了之後會自動回縮成球狀者。

參考文獻