青韭爆羊肝

作者:養生專家  時間:2013-05-09 00:00:00  來源: 大眾養生網

青韭爆羊肝-大眾養生網

原料:  

韭菜150克,羊肝200克  

輔料:

鹽1小勺,薑汁1小勺,料酒1大勺,水澱粉1大勺、蔥少量  

做法: 

1、韭菜洗淨切段,羊肝洗淨切片。  

2、加少量蔥、薑汁、料酒、水澱粉,醃至入味去腥。  

3、鍋中倒油,將羊肝炒至六成熟,加料酒、蔥薑汁翻炒,加鹽調味。  

4、放韭菜炒勻即可。  

功效:

補肝腎固精,適用於遺精、陽痿。

小編提示: 

1.孕婦不宜食用,因韭菜對子宮有明顯的興奮作用,易導致胎氣不安或流產。  

2.服用維生素時不宜多食羊肝。  

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  • 皮膚科醫院

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