由於杏仁的營養價值非常豐富，所以人們把杏仁稱為“最有營養的零食”，經常食用對身體好處多多;杏仁不僅有豐富的營養價值，其藥用功效也是一流，下麵就一起來了解一下吧。
杏仁的營養價值：
杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質，並且隻對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害。南太平洋上的島因斐濟是世界上獨一無二的“無癌之國”。
該國盛產杏果，人們都喜歡吃。據調查，該國未曾出現死於癌症者，而且居民的壽命都很長，素有“長壽國”之稱。據科學分析，經常吃杏可能是斐濟人無癌長壽的主要原因之一。
苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的幹果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。
杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心髒病和很多慢性病的發病危險性。
杏仁富含維E，有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。
溫馨提示：杏仁的營養價值確實很豐富，但是小編要提醒大家，一次性不能食用太多，否則會得不償失。
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