如今，人們不在隻選擇藥品養生，而是在平時的習慣和吃上下功夫。任何東西都被拿來做成五花八門的小吃，西瓜也自然逃脫不了，下麵介紹一下西瓜如何做成西瓜酪。
【原料】：帶皮紅瓤西瓜1000克，金糕15克、白糖100克、桂花少許， 水澱粉2.5克，紅色食色素水1滴。
【製法】：1.將炒鍋內放入清水500克，加入白糖桂花上火化開燒沸 後，撇去浮沫，滴入1滴紅色水，用水澱粉勾成琉璃薄 芡，倒入小盆內，晾涼後放入冰箱待用。
2.將金糕切成小丁，西瓜去皮去籽，切成丁，食用時取 出冰箱中的小盆，放入西瓜丁及金糕丁即成。
【特點】： 色澤美觀、又涼又甜。 西瓜，味甘、寒，是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但清熱解暑、除煩止渴，而且還可以加工出各種各樣的美味菜肴來。
看來西瓜的食法不是隻有一種哦，有時間你不防做做今天教的西瓜酪，口感讓你嚐著很滿意的話，就推薦給你身邊的人吧!我們還會帶給你更多的精彩內容，請你關注。
