“臘肉炒藕條”怎麼做呢?
主料：
蓮藕、臘肉;輔料：小米椒、青蒜、蔥薑蒜等;
烹製方法：
1、蓮藕切成條狀，小米椒斜切開，臘肉切片備用;
2、鍋中做水，先後下入臘肉與藕條焯製;
3、鍋裏倒油，下入豆豉煸香，然後下蔥薑蒜和臘肉;
4、鍋中加入老抽、蠔油、糖、胡椒粉、料酒，最後下入青蒜和藕，翻炒均勻即可。
功效：
1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食欲不振者恢複健康。
我的小幸福問#媽媽突然來了興趣就去買了些臘兔肉，但是她居然說不會做。因為隻是做過平時新鮮的兔肉，所以麵對那些幹幹的兔肉不知要怎麼處理比較好。曬好的臘兔肉怎麼做才
首先臘肉發黴的情況是要看是發黴還是已經發臭了，如果是發黴了，是可以繼續食用的，因為臘肉本身就是一種醃製的食物，所以保存的時間會很長，可以用剛煮好的方法再吃。其次
微笑著悲傷問#我家裏買了一些臘肉有一段時間了，最近本來說那出來做菜的，結果發現裏麵臘肉裏麵長黴菌了，那麼現在長黴了的臘肉還能吃嗎？大眾養生網小編解答：臘肉如果長
りōū算個what啊問#我家裏是會有那種醃製臘肉，然後吃臘肉的習慣，因為平日裏都是媽媽在去清洗的，所以我也不會。臘肉怎麼才能洗幹淨呢？大眾養生網小編解答：清洗臘
我沒那麼帥問#在出去玩的時候，吃了一次臘狗肉，筋道的口感，味道很有層次感，至今還回味無窮，不知道在家裏怎麼做臘狗肉更好吃呢？大眾養生網小編解答：要想臘狗肉好吃，
玩命不玩心問#家裏麵有一塊讓肉時間已經很長了，而且還非常的硬，刀過頭頂手起刀落還是隻有一點點，請問臘肉太硬了，應該要怎麼辦？大眾養生網小編解答：這可能是因為肉已
