老年人健忘症吃什麼好

很多的老年人會患上不同程度的健忘症，而有中醫認為健忘跟心脾還有腎髒都有著一定的關係，而老年人健忘的病因也有不同的類型，老年人健忘症是可以進行食療的，下麵我們來具體看一下怎麼吃才好。

心脾兩虛

　　病人表現為健忘失眠，多夢易醒，神疲肢倦，少氣懶言，頭暈眼花，麵色少華，心悸心慌，食少腹脹，大便稀爛等症。治療宜益氣健脾、養心安神為主。藥膳可用

　　銀耳大豆紅棗鵪鶉蛋羹

　　材料 銀耳15克，大豆100克，紅棗五枚，鵪鶉蛋六個。

　　製作 銀耳用清水泡發20分鍾後，洗淨，撕成小塊 鵪鶉蛋煮熟後去殼。在鍋內加入適量清水，大豆和紅棗用清水洗幹淨後，與銀耳一同放入鍋內，文火燉至爛熟，起鍋前再把鵪鶉蛋加入，稍煮片刻後，根據個人不同 口味，可適當加入少許鹽或白糖調味，飲湯吃各物。每日一次，可常服食。

　　柿餅紅棗桂圓蜜餞

　　材料 柿餅100克，紅棗30克，桂圓肉15克，黨參25克，黃芪25克，山藥30克，蓮子25克，陳皮10克，蜂蜜、紅糖適量。

　　製作 柿餅切四瓣，蓮子去皮、心，黨參、黃芪搗碎，鮮山藥去皮、切片。將上述原料裝入瓷罐中，加入適量紅糖、蜂蜜和少量水，上鍋用文火隔水蒸2～3小時。若有湯汁，再用文火煎熬，濃縮至蜜餞狀，涼後即可食用。每日食2～3次，每次1～2匙。可常服食。

　　腎精虧虛

　　病人表現為健忘失眠，頭暈心悸，耳鳴眼花，精神委靡，腰膝酸軟，夜尿頻多或遺尿等症。治療宜補腎活血、益腦安神為主。藥膳可用

　　山楂首烏熟地燉豬腦

　　材料 山楂30克， 首烏20克，熟地30克，豬腦兩具。

　　製作 將豬腦剔去血筋、洗淨，加入以上三味藥材，同放入沙鍋中，加適量清水，鍋蓋蓋嚴，文火慢燉。燉至熟爛後，加入少量食鹽、味精調味，飲湯吃肉。每周可服食1～2次，可經常服用。

　　核桃枸杞山楂湯

　　材料 核桃仁50克，枸杞子30克，山楂30克，菊花12克，白糖適量。

　　製作 將核桃仁洗淨後，磨成漿汁，倒入瓷盆中，加清水稀釋、調勻，待用。山楂、菊花洗淨後，水煎兩次，去渣合汁1000毫升。將山楂、菊花汁同核桃仁漿汁一同倒入鍋內，加白糖攪勻，置火上燒至微沸即成。代茶常飲，連服3～4周。

　　枸杞紅棗淮山狗肉湯

　　材料 枸杞子30克，紅棗30克，淮山藥30克，狗肉1000克，黃酒2匙，薑片、蔥段、鹽、味精、胡椒麵適量。

　　製作 將狗肉洗淨切小塊，用蔥段、薑片共入熱油鍋中炒三分鍾，烹入黃酒，加入枸杞子、山藥、紅棗、精鹽，再加入適量清水，小火慢燉兩小時，至肉爛離火，揀出蔥、薑，加入胡椒麵、味精即成。每日兩次，每次一小碗，2～3日食完。也可佐餐服食，連服7～10天。

　　淤痰交阻

　　病人表現為健忘失眠，頭重、頭沉如蒙，或頭痛且痛有定處，困倦嗜睡，手足麻木乏力，胸悶痰多，惡心欲嘔等症。治療宜活血化痰、醒神開竅為主。藥膳可用

　　田七黨參黃芪燉雞湯

　　材料 黨參30克(或西洋參10克)，黃芪30克，三七10克，酸棗仁20克，1～1.5公斤重的雞一隻。

　　製作 雞宰殺後，去毛洗淨，剔去內髒，切成小塊，與黨參、黃芪、三七、棗仁同入鍋，加適量清水，小火慢燉1～2小時後，加入鹽、味精調味。吃肉喝湯，分頓食用。每日一次，連服10～15天。

　　天麻山楂荷葉排骨湯

　　材料 天麻15克，山楂15克，荷葉半張，排骨500克。

　　製作 將山楂洗淨、切絲，天麻洗淨後切成薄片，荷葉洗淨後撕成細絲，排骨斬成小塊，以上四味共入沙鍋內，小火燉1～2小時。待燉至肉爛脫骨時，加入適量食鹽、味精，調味後即可佐餐食用。每日一次，可常服食。

除了那些，老年人也需要注意身體的調養，不要過度的勞心傷腎，也不要長期的精神抑鬱，要保持一個平和的心態和一個積極的生活態度，生活起居都要有自己的規律，日常生活可以自己合理的安排，培養多種愛好，加強用腦衛生，勤動手，多用腦，經常接受新信息。防止身體過於肥胖，防治高血壓、糖尿病等疾病 適量服用一些維生素E等，對於防治老年健忘症都具有非常重要的意義。