栗子燉白菜，不知你能在家中有沒有嚐試過這道又簡單、又營養的美味菜肴?還不知道怎麼做的就來學習一下吧!
食材：
栗子100克，白菜500克，蔥、薑、醬油、花生油、鹽、雞精、素高湯各適量。
製作方法：
1.將白菜葉洗淨，切成長段;栗子上縱向砍個開口，放入鍋內，加水煮至七分熟時撈出，去殼、去衣，切成兩半;蔥、薑切末。
2.炒鍋注油燒至六成熱，下入白菜略炸，撈出瀝油;鍋中留少許油燒熱，放入蔥、薑末炒香，然後倒入白菜、栗子、素高湯、醬油和鹽、雞精，加蓋燜20分鍾即可。
功效：
栗子健脾腎，白菜補陰潤燥，常食可改善陰虛所致麵色黑黃，並可消除皮膚黑斑和黑眼圈。
學會了這道栗子燉白菜就趕快做給自己和家人品嚐吧!
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