張曼玉最初出道的時候，給人留下的印象是一副清純可愛的麵貌。她離漂亮是遠的，所以要靠她的氣質彌補。氣質原來也是不夠的，所以還要依靠歲月的沉澱。這似乎印證了一位國際美容專家的話：“20歲的容貌是上帝賜給的禮物，20歲以後的容貌是生命成長的縮影，更是自身精心經營的結果。”從一個一張白紙似的普通女孩，成長為舉手投足皆成風景的成熟漂亮女性，這個“青春不敗”的女人是如何經營好女性最關心的“臉麵”問題的呢?
“女孩子一定要注重護理。愛惜皮膚，否則很輕易就會失去自己的個人魅力。假如有可能的話，早些開始保養，效果會更好一點。”張曼玉一直認為，皮膚的好壞除了先天賦予的之外，更重要的在於後天的保養。因此雖然日忙夜忙，她仍花了許多時間護理自己的肌膚。她認為假如皮膚不好的話，樣子再美也不及相貌普通但皮膚白哲嫩滑的人搶鏡。在試用了各種各樣的皮膚護理方法之後，張曼玉現在推崇的是自然有效的“雞蛋美容法”。
大部分女性都知道雞蛋有美容養顏的作用，但隻知其好而不知其法。有些女性可能曾經使用蛋白敷臉，而且一般都會敷上3-5分鍾。張曼玉概括說，蛋白敷臉其實不需要太長的時間，因為蛋白會大量吸收水分。假如天氣幹燥的話，皮膚還會感到緊繃，所以最為適合的就是敷上1分鍾左右的時間。最重要的一點是：應該在蛋白還沒有完全幹透前將其清洗幹淨，這樣就不會造成皮膚水分的流失，而且還能達到收緊肌膚的功效，這對皮膚的保養十分有益。
