一、淡菜
形態特征:淡菜是貽貝科動物貽貝或厚殼貽貝等的肉。亦稱海紅、殼菜、紅蛤等。鮮活貽貝是大眾化的海鮮品,收獲後不易保存,曆來將其煮熟後加工成幹品——淡菜。
功效:淡菜的蛋白質含量高達百分之五十九,人體必備的八種氨基酸和不飽和脂肪酸的含量也不在少數。
二、泥鰍
形態特征:屬鰍科。形體小,細長,隻有三、四寸。且它體型圓,身短,皮下有小鱗片,顏色青黑,渾身沾滿了自身的黏液,因而滑膩無法握住。前段略呈圓筒形。
功效:中醫認為,泥鰍是著名的食療補品,尤其適於男性,對陽瘺、早泄有顯著療效。且補而能清,諸病不忌,是泌尿係統疾病患者的上好輔助治療佳品。
三、荔枝
形態特征:屬無患子科,果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。
功效:中醫以為,荔枝味甘,性溫,有補益氣血、添精生髓的功效。用於治療遺精、陽痿、早泄、陰冷諸症,並可改善機體的貧血狀況,以及腎陽虛而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。
四、腰果
形態特征:腰果是一種腎形堅果,無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營養價值,可炒菜,也可作藥用,為世界著名四大幹果之一。
功效:腰果補脾益腎、開胃,含維生素A、B群及鈣、鉀、鐵等微量元素,能抗衰老、增體力。經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進性欲、增加體重等作用。