苦菊中蘊含維生素C、胡蘿卜素以及鉀鹽、鈣鹽等物質,因此它具有促進生長發育和消暑保健的良好功效。苦菊中同時還蘊含蒲公英甾醇、膽堿等成分,對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌和肺炎雙球菌、痢疾杆菌等也有一定的殺菌、殺傷作用。此外,苦菊水對於急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病等患者的血細胞脫氧酶有十分明顯的抑製作用,同時還可用於防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌症等令人發怵的絕症。
綜上所述,皮膚過敏可以吃苦菊。苦菊在治療皮膚過敏症狀中有著很實用的應用。女性的苦菊噴霧就利用了苦菊的藥性特點,苦菊噴霧可以有效的緩解皮膚過敏的症狀,同時還可以起到改善過敏性肌膚的作用。苦菊對於皮膚過敏患者來說,可以說是自然界的拯救。