文章導讀:碗內，加鹽和100克溫開水攪勻待用。 2、鍋內加水，放在旺火上燒開，把雞蛋碗放入屜內，上鋼蒸15分鍾，成豆腐腦狀，待用。 3、炒鍋內放入清水250克，水開後放入海米末、菠菜末、番茄醬、鹽少許，菜熟，用水澱粉勾芡，淋上香油，即成。吃時將菜汁澆在蛋羹上。 4、注意蛋液要加涼開水或溫水，不能加涼水;勾芡不能太稠。 這款營養食譜是不是非常簡單呢?別看簡單
今天小編給大家介紹一款適合寶寶吃的營養菜譜：什錦雞蛋羹。雞蛋，含有豐富的蛋白質，什錦含有豐富的營養素，準媽媽們，快來學習學習吧!
什錦雞蛋羹
此菜營養豐富全麵，嬰兒食用能獲得全麵而合理的營養素，有利嬰兒各器官的生長發育。適於8個月以上嬰兒及幼兒食用。
原料：
雞蛋1個，海米末3克，番茄醬(或鮮番茄)12克，菠菜末12克，香油、水澱粉、鹽各少許。
製作：
1、將雞蛋磕入碗內，加鹽和100克溫開水攪勻待用。
2、鍋內加水，放在旺火上燒開，把雞蛋碗放入屜內，上鋼蒸15分鍾，成豆腐腦狀，待用。
3、炒鍋內放入清水250克，水開後放入海米末、菠菜末、番茄醬、鹽少許，菜熟，用水澱粉勾芡，淋上香油，即成。吃時將菜汁澆在蛋羹上。
4、注意蛋液要加涼開水或溫水，不能加涼水;勾芡不能太稠。
這款營養食譜是不是非常簡單呢?別看簡單，他所含的營養成分一點都不少，而且還很多呢!既可以補充寶寶所需要的營養，而且還是非常美味的一款食物。
