銀耳蘋果湯的功效大多數是補脾益氣和養顏潤燥，也具有生津除煩的作用。銀耳蘋果湯一般是在熬湯的時候加入了銀耳和蘋果這兩種食材裏麵含有不同的營養成分，對於身體都有一定好處，在生活當中適量的喝些銀耳蘋果湯，能吸收裏麵的營養成分，也可以改善生活當中所出現的便秘以及預防便秘。
1、補脾益氣：銀耳蘋果湯裏麵含有的營養成分比較多，包括身體所需要的膠原蛋白和維生素，能參與人體的代謝，對於脾髒也會比較好，出現了脾髒虛弱或者是氣虛等症狀，會有身體消瘦和乏力表現，可以適量喝些銀耳蘋果湯調理。
2、養顏潤燥：銀耳蘋果湯也具有養顏和潤燥的效果，裏麵含有的膠原蛋白是皮膚所需要的重要營養，可以維持皮膚的單向，不是也能達到幫助燥熱調理的作用，在平時可以煲些銀耳蘋果湯喝。
3、生津除煩：銀耳蘋果湯裏麵含有豐富的維生素以及礦物質，也有身體所需要的其他營養元素，在平時適量喝一些，具有生津和處罰的效果，對於平時生活當中津液不足以及煩熱，煩躁等狀況，具有促進恢複作用。
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